25tクレーンで吊り上げ、屋根から入って行く様子を見守りました。

今日は新しい窯へ「火入れ」を行います。

薪窯小屋の完成にまたひとつ近づいてきました。

次回の経過報告もお楽しみに！

《RESTAURANT  YOGANSUよりお知らせ》

薪窯小屋完成までの期間、「薪窯焼きピッツァ」のメニューの種類を絞ってご提供しています。

また、ピッツァのご提供時間も以下の通り短縮しています。

【ピッツァ提供時間】

10:00～17:00（通常）

10:00～16:00（現在）

何卒よろしくお願いします。