今年発売して以来大好評の、YOGANSUブランドの純米酒「OKITA9241」
今年の原料米「和みリゾット」を収穫しました。

日照と水量が前年に比べて少なかったためか、収穫量が若干減ったように思います。

来年登場予定の新酒「kawabasami8259」の原料米は、先週既に収穫していますので、これで今年の稲刈は終了です。

台風が来る直前に全て収穫出来てラッキーでした！（やはりYOGANSUはもっている?）

昨年と今年でヴィンテージの違いはあるのか？
田圃の違いによるテロワール(≒自然環境)違いを感じ取る事が出来るのか？

などなど。。。

今からワクワクして、興味は尽きません。