今が旬の地元産菊芋をメインに、ブラックオリーブ・ケイパー・アンチョビなどが入ったスパイシーなトマトソースパスタです。

トッピングにはよがんすパンを使ったカリッカリなパン粉に、ローズマリー・オレガノ・バジル。

ハーブの香り これがもう…最高なんです。

ぜひ お見逃しなく…！