YOGANSU

RESTAURANT YOGANSU(道の駅内)営業内容の変更

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RESTAURANT  YOGANSU(道の駅よがんす白竜内)では、
広島県のまん延防止等重点措置期間延長を受け、以下の通り営業内容を変更いたします。
 
期間 :2/1〜2/20
変更内容:店内営業の休止
※テイクアウトは営業致します。(全日10:00~15:00)
 
 
レストランを開ける理由なんて、簡単。
「美味しかった」「ごちそうさま」が嬉しいから。
試行錯誤して、たくさんのダメを受けて、出来上がったメニューをたくさんの人に食べてほしい。
朝から仕込み、夜の片付けまで動く。動く。
そうしていただいた言葉は、大きな大きな価値がある。
だから私たちはレストランを開ける。
今、それが当たり前に出来ない。
閉めるのが簡単  なワケがない。
するなと言われていただく対価に、なんでこんなに気が重くなるのか。
ありがたいけど、本来ではない。
今も踏ん張り時。
後何回こんな苦い思いを味わおうとも、その度に動く。動け。私たち。
落ち込み続けている暇などないのだ。貧乏暇なしだっ!
 
苦渋の決断…
ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけますと幸いです。

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