皆様はご存じでしたか？
オタフクソースでお馴染み「お多福の酢」は、ここ広島県三原市大和町で作られているということを…。

先日開催されたお多福醸造株式会社工場見学会「エキ酢ポ2024」に、お邪魔してきました！

超地元ですが、普段は立ち入ることが出来ないので初潜入。
入り口からスタッフの皆様の爽やかなご挨拶とともに、開放的な広場を通っていきます。
工場内ではポイントごとにスタッフさんの丁寧な説明とともに見学。

ふむふむ、やはり良いお酢づくりには良いお水が必須。
だからこそ、大和町が選ばれたわけですね。

酢を使った料理の試食コーナーあり、らっきょう付け体験コーナーあり。
お酢の世界の深さに感心するとともに、「この美味しい酢は大和で作られとるぞーーー！」と声を大にして自慢したい気分でした。

もちろん、お多福の酢は道の駅でも販売中です！

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