3月
春の息吹を感じる今日この頃。
（花粉症には辛い季節…）

今月のパスタは、今の季節にぴったりの爽やかで甘みを感じる野菜をたっぷり使いました。

『早春ミックスリーフのスパゲッティ アル ポモドーロ』

柔らかく爽やかな味わいの高掛農園のミックスリーフと、甘みの強い大成ファームのミニトマトを使用。
オーダーごとにトマトとバジルのみで作るソースの濃厚な味わいに、爽やかなミックスリーフを加えることで、春らしく軽快な味に仕上げました。

見た目の華やかさはもちろん、この時期の野菜の旨味を存分に楽しめるパスタです！

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