昼間はまだ暑さを感じる日々ですが、よがんす周辺の山々も紅葉が進み、早くも11月が始まりました。

今月の月替わりパスタは、
「地元の薩摩芋とブルーチーズのクリームパスタ」

甘みが広がる地元の薩摩芋のクリームソースにコクを深みを与える隠し味は、クルミとイタリアのゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）。

複雑な香りと、完熟した薩摩芋の濃厚な味わいが楽しめる一皿です。

“YOGANSU”でしか食べられない絶品パスタをお見逃しなく！
今月も皆様のご利用をお待ちしております。

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