先日、広島県「道の駅」交流会の『現場スタッフ研修会』をよがんす白竜で行いました。

研修では各売場のツアー、レストランメニューのご提供を通して、よがんすのコンセプトを体験。
産直果実のドルチェや産直野菜のメニューなど、「道の駅」ならではの地元の食材を使ったメニュー開発に特に注目が集まりました。

現場スタッフで意見交換もでき、初めての研修会は実りのある時間となりました。
ご参加いただいた広島県の道の駅の皆様、ありがとうございました！

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