桜が散り少し寂しいですが、新緑に元気をもらうこの頃です。

最近のよがんす産直市場では、先日ご紹介した「筍（たけのこ）」のほかに、
こごみ、タラの芽、山椒など、春の山菜が続々と出てきています。

ほろ苦さと渋味と…　山菜で春の味わいをお楽しみください！

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