植えたお米は、田んぼのテロワールを写したYOGANSUの日本酒の原料米「和みリゾット」です。
これまでの沖田（OKITA）に加え、昨年から新たに増えた田んぼ「川挟（KAWABASAMI）」に植えました。

まもなく今年の新酒も仕上がってきます。

美味しいお米に育ちますように。
そして、美味しいお酒を皆様にお届けできますように…。